Небольшой складной нож VICTORINOX из серии Swiss Classic рассчитан на повседневную работу с продуктами. Серрейторная кромка уверенно берёт кожицу помидоров и цитрусов, а закруглённый кончик снижает риск случайных уколов при очистке. Лезвие из кованой стали X55CrMo14 сохраняет режущую кромку, красная пластиковая рукоятка лежит в ладони уверенно и хорошо заметна на столе.
Главный плюс — миниатюрный формат и лёгкий вес: нож удобно держать под рукой на кухне или брать на дачу. Серрейтор хорошо справляется с мягкими овощами и фруктами, но не заменит прямую кромку для твёрдых корнеплодов и плотной мясной нарезки.
| Вес | 29 гр |
|---|---|
| Длина | 218 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 11 см |